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苹果大麦羊肉汤

苹果大麦羊肉汤原料

草果5个、羊肉1500克、大麦仁500克、食盐适量 

苹果大麦羊肉汤制作

1、将大麦仁用开水淘洗净,放入铝锅内,加水适量,先用武 火烧沸,再用文火煮熟。 

2、 再将羊肉洗净,与草果一同放入铝锅内,加水适量熬煮,然 后将羊肉、草果捞起,将汤与大麦仁粥合并,再用文火炖熬熟透。

3、将羊肉切成小块,放入大麦汤内,加盐少许,调匀,即可食 用。 

苹果大麦羊肉汤用法

可随时饮用。 

苹果大麦羊肉汤功效

温中下气,暖脾胃,破冷气,去腹胀。适用于脾胃虚寒之腹胀、 腹痛等症。

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